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如何挑选面粉
2018-05-15
挑选面粉首先要看产品标识是否清晰明了，符合规范，规定项目和证件是否齐全。
挑选面粉首先要看产品标识是否清晰明了，符合规范，规定项目和证件是否齐全。很多人以为袋子上标明无添加就好面，其实有添加的不一定就是差的，只是为了满足不同客户的需求进行的配方调整而已，符合国家规范要求的合理添加，面粉品质不会有什么问题。购买面粉时注意查看以下细节问题：
（一）产品名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联络方式；
（四）保质期；
（五）产品执行标准名称或者代号；
（六）储存条件；
（七）所运用的食品添加剂在国度规范中的通用称号；
（八）法律、法规或者食品平安规范规则必需标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
